Program makanan dan minuman boleh berpusat di sekitar menyediakan pelajar dengan bahan akademik untuk membina sebuah syarikat yang berjaya menggunakan amalan pengurusan perniagaan. Dengan ukuran inovasi, murid boleh mempelajari cara perniagaan makanan dan minuman berjalan, sama ada pada skala permulaan atau korporat.

Beberapa universiti tertua di benua Amerika yang terletak di Ecuador, menyediakan pelajar dengan akses kepada peluang pendidikan yang mendalam dalam sejarah. Pada masa yang sama, Ecuador telah mencapai kemajuan yang ketara dalam inovasi teknologi. Pelajar sains, matematik, dan teknologi mungkin mendapati kajian di negara ini terutama bermanfaat.