Program pengurusan restoran boleh memberi pelajar pengetahuan yang luas tentang tugas pentadbiran, kemahiran organisasi, dan protokol. Pengurus restoran belajar untuk menghadiri keperluan pelanggan dan boleh bertanggungjawab menyewa dan melatih pekerja baru. Pengurus sering bertanggungjawab ke atas gaji pekerja.