Satu program dalam pengurusan perniagaan menekankan kepentingan struktur organisasi dan dasar-dasar pengurusan dalam pelbagai latar belakang korporat. Topik seperti pemasaran, pengurusan sumber manusia, perakaunan, dan penyusunan semula korporat kadang-kadang akan dilindungi.

Perancis adalah bahasa rasmi di Kepulauan Polynesia Perancis dan adalah bahasa yang paling banyak digunakan. Universiti Polynesia Perancis menawarkan pelajar pelbagai topik, perpustakaan yang besar, dan ruang untuk pelajar antarabangsa. Mata pelajaran termasuk sains, kajian budaya, penyelidikan, dan pendidikan profesional.