Pengurusan komprehensif industri agrimakanan mewakili kelebihan daya saing yang besar kerana ia membolehkan: membuka saluran komersial baharu, meningkatkan jualan, meningkatkan keyakinan pengguna, menjual produk inovatif, mengelakkan amaran dan krisis makanan, meminimumkan impak, meningkatkan kos pengeluaran, dsb.

Program Pengurusan Seni Roti dan Pastri Centennial College akan membina kemahiran asas baking dan seni pastri untuk mempersiapkan anda untuk peranan pengurusan dalam sektor penaik. Sama ada reka bentuk menu, pembelian, perancangan, atau pelaksanaan, pengurusan roti adalah kemahiran penting untuk mengubah minat anda menjadi kejayaan perniagaan. Anda akan lulus dengan perakuan industri penting seperti Servis Pintar, Pengendali Makanan Selamat, dan CPR, menjadikan anda siap bekerja. Banyak lulusan program Baking and Pastry Arts ini telah memperoleh pekerjaan dalam jenama perhotelan utama di industri hotel, resort, dan restoran serta dalam syarikat penaik komersial skala besar.

Pelancongan adalah salah satu aktiviti ekonomi yang paling relevan dari ekonomi Sepanyol, dan salah satu sektor asas dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara. Di dalam sektor ini, kawasan restoran, dengan lebih dari 270,000 pertubuhan dan 1,3 juta pekerjaan, adalah salah satu kawasan yang paling cepat berkembang, dan salah satu bahagian penting dalam aktiviti pelancongan.

Pengurusan Hasil ialah falsafah pengurusan yang meningkatkan keuntungan syarikat perkhidmatan dengan kapasiti tetap seperti hotel, syarikat penerbangan, dll. Dalam sektor ini, pada masa ini terdapat tahap pelaksanaan yang tinggi. Sektor restoran mempunyai ciri-ciri yang hampir sama dengan industri ini, jadi aplikasinya akan menjadi sangat menarik, bagaimanapun, aplikasinya masih belum meluas.

Ketahui prosedur standard untuk pemprosesan dan pemotongan daging dalam kursus Kecemerlangan Perkhidmatan Makanan dalam talian percuma ini - Memotong dan Memproses Daging. Kursus sijil ini mengajar anda tentang memotong dan memproses daging untuk industri perkhidmatan makanan. Kami mengkaji pelbagai jenis daging dan ayam itik dan membentangkan istilah yang digunakan untuk membincangkannya.

Dalam program Pengurusan Kuliner, anda akan mengetahui bahawa sama ada merancang menu restoran secara kreatif atau merancang acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner bertaraf dunia untuk para tetamu adalah salah satu kerjaya yang paling bermanfaat. Dengan fokus untuk menggunakan produk makanan Ontario tempatan dan belajar tentang masakan bermusim, program diploma perguruan ini akan mengajar anda kemahiran dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan yang indah yang diilhamkan oleh trend dan rasa makanan global. Anda juga akan lulus dengan perakuan industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, menjadikan anda siap bekerja. Seni memasak, yang digabungkan dengan kemahiran kepemimpinan pasukan dan keusahawanan perniagaan, akan memastikan bahawa apabila anda lulus dari program Pengurusan Kulinari ini, anda akan mendapat peluang kerjaya yang menarik dalam industri yang pantas dan sentiasa berubah. Medan ini akan membawa anda ke mana sahaja anda mahu pergi. Yang anda perlukan hanyalah kerja keras, semangat, dan semangat.

Sektor pelancongan mengalami masa perubahan besar, dengan kesan globalisasi, segmentasi dan daya saing. Dalam lingkungan ini, salah satu pasar yang memiliki berat terbesar adalah industri hotel.

Profesional Kursus Lanjutan Universiti Alergen dan Pencemaran Silang mesti dilatih dengan sempurna dalam perkara ini, untuk menjamin keselamatan menyeluruh mana-mana pengguna yang mempunyai alahan atau intoleransi, serta dapat menyedarkan orang di sekeliling mereka tentang kepentingan penting ini. perkara.

Malah dalam industri katering, ia membuat perbezaan besar sama ada anda bekerja atau tidak, atau mempunyai kelayakan profesional yang berkelayakan!

Küchenmeister lebih daripada sekadar gelaran. Yang paling tradisional dari gelaran sarjana gastronomi adalah asas bagi kejayaan masuk ke peringkat pengurusan dan pengurusan di industri hotel dan restoran, dalam katering, dalam katering - tetapi juga dalam industri, pendidikan dan banyak bidang lain.

latihan masakan adalah satu bidang yang penting, yang boleh memberikan anda maklumat yang berkaitan dengan beberapa teknik yang seterusnya boleh meningkatkan kemahiran serta pengetahuan.

Program ini direka untuk mereka yang ingin membina pemahaman kritikal mereka terhadap Makanan