Program Pengurusan Seni Roti dan Pastri Centennial College akan membina kemahiran asas baking dan seni pastri untuk mempersiapkan anda untuk peranan pengurusan dalam sektor penaik. Sama ada reka bentuk menu, pembelian, perancangan, atau pelaksanaan, pengurusan roti adalah kemahiran penting untuk mengubah minat anda menjadi kejayaan perniagaan. Anda akan lulus dengan perakuan industri penting seperti Servis Pintar, Pengendali Makanan Selamat, dan CPR, menjadikan anda siap bekerja. Banyak lulusan program Baking and Pastry Arts ini telah memperoleh pekerjaan dalam jenama perhotelan utama di industri hotel, resort, dan restoran serta dalam syarikat penaik komersial skala besar.