International Culinary Studio

Berpusat di Christchurch, Selandia Baru, kami berkomitmen untuk memberikan pendidikan berasaskan teknologi yang profesional dan unggul dalam format pembelajaran campuran. Kami menawarkan kursus terakreditasi serta pelbagai kursus masakan dalam talian, hobi, dan Junior Chef secara antarabangsa.

Diajar oleh pendidik koki terkemuka industri, pembelajaran campuran menggabungkan pengajaran secara langsung dan pendidikan dalam talian. Pendekatan pembelajaran campuran sangat fleksibel, yang bermaksud bahawa pelajar hospitaliti dapat belajar dan bekerja pada masa yang sama.

Kami bekerjasama rapat dengan pelajar kami untuk menawarkan program berkaitan kerjaya yang unik, yang untuk beberapa pilihan kursus merangkumi kelebihan industri, memastikan pelajar memperoleh kemahiran yang diperlukan untuk yakin dalam persekitaran masakan komersial.

• Nilai kami

Kecemerlangan, Integriti, Inovasi, Empati, Kesungguhan & Kreativiti

• Tujuan kami

Menyediakan Pendidikan Kulinari yang Berorientasikan Teknologi Cemerlang.

• Falsafah kami

International Culinary Studio komited untuk memberikan pendidikan kuliner dalam talian yang sangat baik, yang membolehkan pelajar belajar dan bekerja, sambil menyelesaikan Kelayakan Terakreditasi Antarabangsa, sehingga memastikan mereka mendapat kedudukan yang berkualiti di dapur di seluruh dunia.

Kami adalah

Penyedia pendidikan swasta terkemuka kelayakan masakan dalam talian antarabangsa yang terakreditasi sama ada kepada pelajar tempatan atau antarabangsa.

Falsafah pengajaran unik kami yang merangkumi 360 darjah - model pelajar hi-touch menggunakan pendekatan moden untuk memastikan pelajar memainkan peranan aktif dalam pengalaman pembelajaran mereka sendiri. Diajar oleh pendidik koki terkemuka di industri, pelajar kami mendapat latihan bertaraf dunia menggunakan teknologi yang digabungkan dengan pengalaman industri dan akses ke Rangkaian Koki Alumni Antarabangsa kami memastikan bahawa mereka bersedia dengan baik untuk kerjaya dalam bidang masakan di mana sahaja.

Kami menyediakan persekitaran perniagaan yang unik dan kreatif, yang membolehkan pekerja dan pelajar kami berkembang dan berkembang. Kami komited untuk membina hubungan yang kukuh dan berkekalan dalam industri perhotelan dan berusaha untuk membantu setiap pelajar memperoleh pekerjaan yang sesuai atau mencapai impian dan tujuan masakan mereka.

Mengapa anda mesti belajar dengan International Culinary Studio ?

• Fleksibiliti

Belajar mengikut jadual yang fleksibel agar sesuai dengan gaya hidup, pekerjaan dan tanggungjawab keluarga anda

• Kebolehpercayaan

Tiada perbelanjaan perjalanan dan kajian dalam talian jauh lebih berpatutan

• Pembelajaran Beradaptasi

Membangunkan disiplin diri, motivasi diri, dan kemahiran komunikasi yang lebih baik

• Tuisyen One on One

Tuisyen satu demi satu yang diperibadikan dengan Pengajar Chef yang diiktiraf sepenuhnya

• Kelayakan yang Diiktiraf

Pelbagai jenis kursus bertauliah yang diiktiraf di dunia yang ditawarkan

• Perpustakaan yang luas

Akses ke bahan sokongan yang sangat baik termasuk glosari dan pelbagai resipi yang boleh dicetak

• Kelas Video Langsung

Merakam kelas video langsung untuk dilihat seberapa banyak kali yang diperlukan

• Dapatkan Semasa Anda Belajar

Sudah bekerja? Perubahan kerjaya? Dapatkan kelayakan semasa anda masih bekerja

• Kebolehcapaian

Sebilangan besar kandungan kursus dapat dilihat melalui aplikasi kapan saja, di mana sahaja, di mana-mana peranti

• Lencana Digital

Jadikan pencapaian anda di peringkat global dengan e-portfolio dalam talian dan lencana digital anda

• Halangan Pembelajaran?

Model bimbingan dan pembelajaran pelajar yang diperibadikan mengatasi banyak kesukaran belajar

• Kemahiran Dunia Sebenar

Lulus dengan kemahiran sebenar yang akan membantu anda berjaya di tempat kerja yang kompetitif hari ini

Melancong ke dunia dengan pensijilan lencana digital hospitaliti anda yang diiktiraf di seluruh dunia dan menonjol dari orang ramai

Pathway Kerjaya Kulinari

Terdapat empat jenis koki di dapur yang paling profesional, beroperasi dalam struktur peringkat atau hierarki. Mereka adalah:

• chef perantis atau pelatih, yang dikenali sebagai Commis Chefs
• chef bahagian, yang dikenali sebagai Chefs de Partie atau Line Cooks
• Sous Chefs, yang bertindak sebagai perintah kedua dapur
• Chef Ketua / Eksekutif, yang bertanggungjawab untuk pengurusan seluruh dapur dan juga dikenali sebagai Chefs de Cuisine.