Seni melibatkan program-program yang bersifat abstrak, dan biasanya universiti membahagikan sekolah Sastera dari sekolah Sains. Manfaat yang ditawarkan kepada masyarakat dengan seni yang lebih kreatif dan menjurus ke arah pemikiran intelektual.

French Guiana terletak di pantai Amerika Selatan. Pelajar yang mempunyai latar belakang dalam Perancis mungkin menjadi yang paling berjaya, walaupun ada beberapa bahasa lain yang dituturkan di French Guiana. Pusat Angkasa Guiana menarik profesional dan pelajar dari seluruh dunia.