program Pentadbiran menyediakan pelajar dengan latihan hands-on melalui latihan atau projek, serta ceramah. Pelajar boleh mengharapkan empat tahun pengajian, dan sering dikehendaki mengambil kursus yang tidak berkaitan dengan pentadbiran, seperti biologi dan sastera, untuk mengisi ijazah.

Perancis adalah bahasa rasmi di Kepulauan Polynesia Perancis dan adalah bahasa yang paling banyak digunakan. Universiti Polynesia Perancis menawarkan pelajar pelbagai topik, perpustakaan yang besar, dan ruang untuk pelajar antarabangsa. Mata pelajaran termasuk sains, kajian budaya, penyelidikan, dan pendidikan profesional.