Satu program atau kursus dalam baking boleh menjadi pilihan yang sangat baik untuk pelajar yang ghairah tentang pastri, pencuci mulut, dan roti atau hanya ingin mengetahui lebih lanjut tentang baking dan sains di sebalik itu. Ia mungkin termasuk teknik yang berbeza serta kursus keselamatan makanan dan pengurusan dapur.