Bidang kajian hijau adalah bidang studi yang pelbagai yang dapat merangkumi pelbagai topik kajian alam sekitar. Pelajar boleh meneroka amalan kemampanan dalam perniagaan, kesan politik dan ekonomi pendekatan budaya kepada alam sekitar dan cara yang berkesan untuk merundingkan perubahan dasar yang memberi kesan kepada alam sekitar.

Perancis kini di kalangan 20 negara prestasi terbaik dari segi ekonomi kerana cemerlang pembelajaran pendidikan mereka berorientasikan hasil yang lebih tinggi. Kebanyakan kursus di universiti-universiti yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis mempunyai 60 orang awam dan 100 universiti swasta.

program sarjana adalah ijazah berfokus yang memerlukan kira-kira dua tahun kerja kelas, penyelidikan dan mungkim kertas tesis untuk mendapatkan. Program maju pengajian membolehkan pelajar pakar lagi persekolahan mereka di kawasan yang menarik minat mereka.