Kursus Koktel

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Penerangan Program

Baca keterangan rasmi

Kursus Koktel

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Kursus Koktel

Tetapkan diri anda sebagai bartender profesional

Dengan Kursus Koktel ini, anda akan menyediakan secara profesional di dunia koktel dan perkhidmatan mereka, anda akan mempelajari deontologi profesion ini dan rahsia-rahsianya, dari penyediaan dan pemasangan bar kepada perkhidmatan, melalui pengetahuan tentang setiap satu daripada peralatan, minuman, jenis dan cara untuk menggabungkannya.

Kursus koktel ini akan mengajar anda teknik yang paling moden untuk melaksanakan kombinasi yang diiktiraf di peringkat nasional dan antarabangsa. Selain mempunyai resipi koktel yang penting untuk latihan anda sebagai pelayan bar.

agenda

  • Pengenalan dan sejarah. - Pukulan: koktel pertama. Abad ke abad. Keluarga-keluarga koktel selama beberapa dekad. Undang-undang Kering. Evolusi di bar dan minuman. Penyulingan
  • Bar - Bar. The mise-en-place. Perkhidmatan dalam bar. Kopi itu Bar dunia
  • Stesen perkhidmatan dan barang pecah belah. - Unsur yang diperlukan. Stesen pusat. Barang kaca Bar Amerika
  • Jenis minuman. - Semangat yang lebih banyak dimakan. Penyulingan Cognac, brendi dan armagnac. Pomace dan roh marc. Roh buah-buahan. Rum, cachaça dan tequila. Menghilangkan bijirin. Anises. Vermouth Minuman keras Wain diperkaya Wiski dan bourbon
  • Bahan dan seni pencampuran. - Unsur yang diperlukan. Kaedah persediaan. Kemahiran dalam pembangunan. Hiasan
  • Ramuan - Cecair alkohol. Semangat tumbuhan. Bijirin bijirin. Lain-lain Cecair bukan alkohol. Bahan pepejal Mencuba
  • Buku resipi koktel (klasik-moden). - Pertimbangan terdahulu. Tanpa alkohol Stimulan Klasik Desktop Jenis alkohol. Chupitos Indeks koktail

objektif

Dengan Kursus Koktel, kita akan mencapai itu:

  • Ketahui deontologi bartender itu
  • Ketahui jenis roh dan semangat
  • Ketahui koktel, mengklasifikasikannya mengikut jenis minuman yang digunakan.
  • Ketahuilah perkakas yang digunakan.
  • Ketahui proses semasa persediaan (shaker atau kaca pencampuran)
  • Ketahui sejarah, asal dan kaedah membuat setiap minuman
  • Ketahui gelas yang digunakan mengikut setiap huraian.

prospek kerjaya

Kursus koktel bertujuan untuk semua yang ingin memperoleh, memperbaik atau mengemas kini latihan mereka dalam sektor ini dengan persediaan khusus untuk menyertai pekerjaan sebagai Barman di pub, kelab malam atau pengurus bar.

This school offers programs in:
  • Sepanyol


Tarikh Akhir Kemaskini June 13, 2018
Tempoh & Harga
This course is Online
Start Date
Tarikh mula
Sept. 2019
Duration
Tempoh
Sambilan
Locations
Sepanyol - Zaragoza, Aragon
Tarikh mula : Sept. 2019
Tarikh tutup permohonan Permintaan Maklumat
Tarikh akhir Permintaan Maklumat
Dates
Sept. 2019
Sepanyol - Zaragoza, Aragon
Tarikh tutup permohonan Permintaan Maklumat
Tarikh akhir Permintaan Maklumat