Kajian sifat-sifat makanan termasuk dalam kajian makanan dan minuman. Jika makanan datang dari, bagaimana makanan dan minuman yang dihasilkan, dan bagaimana barang-barang diangkut, disimpan dan digunakan semua dikaji dalam kajian ini.

Pakar perniagaan yang bekerja mencari kedudukan dengan tanggungjawab yang lebih besar boleh belajar ke arah gelar Master of Business Administration degree. Program EMBA biasanya menggabungkan teori dan amalan kepada pelajar yang bersedia untuk kedudukan kepimpinan dan pengurusan di dunia korporat.