Lulusan sekolah menengah boleh mengejar program diploma untuk pemahaman yang lebih terperinci mengenai topik kerjaya atau pembangunan peribadi. Arahan akademik mendalam mengenai topik fokus boleh diambil dari beberapa bulan atau hingga satu tahun untuk diselesaikan.

Apakah diploma dalam pengurusan makanan dan minuman? Industri perhotelan mencapai kejayaan dengan bantuan graduan yang mempunyai latar belakang dalam pengurusan makanan dan minuman. Program diploma berpotensi merangkumi kemahiran barisan hadapan dan pengurusan yang diperlukan untuk memberikan kualiti dalam perkhidmatan dan pengurusan makanan. Kerja kursus boleh bermula dengan pengajaran pengantar dalam keselamatan makanan dan peraturan dan proses yang digunakan untuk mengelakkan situasi berbahaya dengan produk makanan. Kajian lanjut boleh berlaku dalam operasi dan kawalan keseluruhan, obligasi kewangan, operasi pembelian, kemahiran penyeliaan, dan perancangan dan pelaksanaan operasi makanan dan minuman.

Pelajar yang mempunyai pengalaman dengan pengurusan makanan dan minuman mempunyai latihan dalam kemahiran pengurusan dengan mudah dipindahkan ke industri lain. Kawal belanjawan dan kawalan kos diperlukan di mana-mana persekitaran, seperti kemahiran kepimpinan seperti motivasi, komunikasi dan organisasi. Pengalaman dengan keselamatan dan khidmat makanan adalah kemahiran khusus bidang, tetapi ia meminjam dengan baik untuk memahami proses dan sebab dan akibat yang saling berkaitan.

Mereka yang ingin melengkapkan program diploma akan mendapati panjang program berbeza mengikut institusi. Pelajar juga dapat memilih trek pengajian dan kaedah penyampaian yang khusus. Opsyen ini boleh mempengaruhi kos kehadiran, yang memerlukan anggaran secara langsung dari sekolah minat.

Terdapat beberapa kemungkinan kerjaya untuk graduan program pengurusan makanan dan minuman. Mereka yang bersemangat dan didorong boleh mencari outlet keusahawanan pilihan terbaik untuk skillet mereka. Pengurus hotel atau kerani perhotelan adalah jawatan yang mungkin, sama seperti pengarah, tuan rumah, atau jualan untuk syarikat perkhidmatan katering dan jamuan. Kedudukan pentadbiran restoran, seperti pengurus umum atau pengurus peralihan, juga kemungkinan. Acara dan perancang mesyuarat mungkin lain yang sesuai untuk pendidikan dan pengalaman dalam pengurusan makanan dan minuman.

Terdapat banyak pilihan pembelajaran tempatan dan jarak yang tersedia untuk diploma dalam pengurusan makanan dan minuman. Cari program anda di bawah dan hubungi terus pejabat kemasukan sekolah pilihan anda dengan mengisi borang utama.